新型コロナウィルスの影響は、弊店でも大きいです。

それはそうですよね。

不要不急の外出はしないように言われているのですから。

 

リモートワークをされている方も多いことですし、

会社近くのイルフェボーには、来られないですよね。

 

テレビや、ネットなど情報という情報が、

新型コロナ感染症の拡大！

政府の対応の遅さ！

ネガティブな話ばかり。

 

だからテレビはあまり見ない！！

 

何か楽しいことを始めなくては！！

そして三浦は、自宅のベランダのプランターに、

種をまきました。

 

ベビーキャロットの。

 

かわいいんですよ。

 

種の巻き方は、「すじ蒔き」って言うのでしょうか、

土の表面に、人差し指ですじを引きます。

そこにできたすじの溝に、種をパラパラと蒔く。

軽く土をかけて水を撒く。

出てきた新芽を適度な間隔ができるように間引く。←今この状態。

 

すじ状に巻いたものが、モヒカンのような勢いで

発芽しました。(笑)

すごい発芽率。

 

 

間引くのが、かわいそうでかわいそうで。

そうはいってもニンジンになっていただくためには。。。。

 

 

間引いた新芽は、

綺麗に洗って、生のままご飯に乗せ、

醤油をかけて食べています。

小さくても、ちゃんとニンジンの味がします。

 

気候がどんどん良くなっているので、

毎日毎日、ドンドン大きくなってきています。

眺めているだけでも癒されます。

 

5月末には結構大きくなって食べられるのではないかと思っています。

 

きっとそのころには、新型コロナの感染も収束していることでしょう。

 

 

 

あっ、もし誰かがニンジンの買い占めをしたりして

スーパーで売っていないようなことがあれば、

私に相談ください。

 

そっと、無農薬のベビーキャロットをお分けします(笑)